Olhão da Restauração

La ville traditionnelle et unique d’Olhão, située dans l’est de l’Algarve, est un autre Algarve, authentique et qui conserve encore l’identité, en raison de sa typicité et de son histoire. Le patrimoine d’Olhão est essentiellement immatériel; l’histoire est pleine d’actes héroïques de son peuple, de légendes et de traditions, de traces et de son architecture cubiste, unique dans le pays. Depuis la fondation d’Olhão, la pêche est l’ancre de cette vie et le port de pêche son cœur. Ce sont ces mêmes personnes qui continuent de peupler ces rues pleines de charme et de tradition. Olhão est le cœur du parc naturel de Ria Formosa, un système de lagune unique qui s’étend sur des 60 kilomètres. L’une des «7 Merveilles Naturelles Portugaises» est un ex-libris d’Algarve. Vous y trouverez des espèces rares de plantes et d’animaux préservés dans leur environnement naturel. Pour ces raisons et d’autres, c’est un endroit à visiter et une ville où vous souhaiterez toujours revenir.

Climat

En général, Olhão a un climat méditerranéen tempéré humide, avec des étés chauds et secs et des hivers doux.

Paysage

Dans la région d’Olhão, la nature révèle des expressions étonnantes, contrastant harmonieusement. L’intérieur des champs et des montagnes, le Barrocal d’où se distingue le Cerro da Cabeça et Cerro de São Miguel, sa surface a une haute valeur environnementale. La longue ligne d’un littoral semé d’îles et d’îlots de la Ria Formosa peut trouver des zones de plage « reconstituées par la nature »: Armona-Mar, Armona-Ria, Fuseta-Mar et Fuseta-Ria Aussi facilement accessibles sont les plages voisines Culatra, Farol et Deserta / Barreta qui sont sur Faro municipal mais géographiquement influencé par Olhão

Monuments et Lieux Intéressants

Il y a des monuments et des lieux à Olhão qui, en raison de leur importance historique et de leur architecture unique, se distinguent par le rôle qu’ils ont joués dans la construction de leur passé.

Les connaître, c’est connaître Olhão.

Bord de L’eau, il y a le

Marchés d’Olhão,
Bateau historique Caíque do Bom Sucesso,
Jardin Pescador Olhanense,
Jardin Patrão Joaquim Lopes,
Port de Plaisance,
Port de Pêche

Zone Historique, il y a le

Musée municipal « Engagement maritime d’Olhão »,
Église mère Nossa Senhora do Rosário,
Chapelle des Senhor dos Aflitos,
Église Nossa Senhora da Soledade,
Monument aux héros de la restauration,
Quartiers Historiques Barreta et Levante

Environ

Chalet João Lúcio,
«Quinta de Marim» Parc Naturel Ria Formosa, (Centre d’éducation environnementale de Marim),
Quelfes,
Moncarapacho,
Fuseta

Les Îles

L’île de Culatra comprend plusieurs plages telles que Farol, Culatra et Hangares. Ici, vous pouvez également assister aux traditions de pêche de la population locale.
L’île d’Armona comprend la plage du même nom, très populaire pour les sports nautiques.
Près d’Olhão se trouve la plage de Fuzeta.
Avec des eaux de haute qualité et de vastes étendues de sable où vous pouvez choisir des zones plus calmes ou plus fréquentées. Selon ce que vous recherchez.
Île déserte (Barreta),
Plage de Farol,
Plage de Hangares,
Plage de Culatra,
Plage d’Armona,
Plage de Fuseta Mar,
Plage de Fuseta Ria

https://www.visitalgarve.pt/pt/3263/ilhas.aspx

Parc Naturel de Ria Formosa – Olhão

Faisant la transition entre la mer et la terre, Ria Formosa est un grand système de lagune qui s’étend sur 60 km de la côte Est de l’Algarve.
Est la zone humide la plus importante du sud du Portugal, classée «Zone Humide D’Intérêt International».
Comprend une grande variété d’habitat: îles-barrières, marais, hauts fonds, dunes, marais salants, étangs d’eau douce et saumâtres, voies navigables, forêts, zones agricoles, qui offrent également une énorme diversité de flore et de faune. C’est la maison d’espèces rares telles que la poule du sultan (Porphyrio porphyrio), symbole du parc. Une authentique pépinière d’espèces marines et également un centre de production de mollusques et de bivalves.
Assurez-vous de partir à la découverte de ce parc naturel, de visiter des villes et des villages, de profiter du vaste sable des îles barrières, de parcourir les sentiers ou de faire des excursions en bateau.
Laissez-vous enchanter par la grâce des oiseaux aquatiques. Aiguisez vos yeux, et peut-être que avec chance, vous verrais un autre habitant important de la Ria Formosa: le caméléon.

https://www.visitalgarve.pt/pt/4294/parque-natural-da-ria-formosa.aspxParc Naturel de Ria Formosa – Olhão

Diète Méditerranéenne

L’Algarve est une passerelle entre la Méditerranée et l’Atlantique.

Le régime méditerranéen a une des composantes les plus fascinantes et animées de toute la culture de la région. Sur la base de produits frais naturels, principalement produits localement, l’utilisation d’huile d’olive, de poisson frais, comme les sardines, le maquereau ou le thon, les fruits, les légumineuses et les légumes, le faible pourcentage de viandes rouges, la consommation modérée de vin qui source d’antioxydants naturels, font partie d’un mode de vie sain et attrayant.
La transmission de génération en génération des connaissances et des processus de préparation et de cuisson, les rituels de convivialité et de socialisation, en font plus qu’une simple nourriture.
C’est l’identité de la communauté de toute l’Algarve.
C’est un mode de vie, une relation saine entre les populations locales, qui viennent et qui partent.

Gastronomie

«Raia Alhada» – Raie à l’ail,
«Polvo» – Poulpe,
« Cataplana » – Plat préparé dans une casserole traditionnelle en forme de coquille fermée en cuivre ou en acier inoxydable,
“Arroz Lingueirão” – Riz aux Palourdes,
«Arroz Marisco» – Riz aux fruits de mer,
«Arroz Peixe» – Riz au poisson,
«Xarém com Conquilhas» Bouillie de maïs salée aux palourdes,
«Marisco Fresco» – Fruits de mer frais,
«Peixe Fresco» – Poisson frais